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    其实这种情况慧欣早就料到了，生猪下水不要什么本钱，而且她家生意越来越火爆，难免有人也动了这个心思，只是处理猪下水却不是人人都会的，处理不好光那股猪屎味就能把人给熏吐了。

    慧欣沉吟了一会儿问道：“那镇上除了聚福楼，还有人卖猪下水熟食吗？”

    说起这个，张氏就更焦躁了，“以前是没有，不过今天早上在市集上还有一家卖的，就在咱对面，卖得也比咱便宜，幸亏咱之前揽了不少熟客，否则，今天怕是都卖不出去了，不过他们也抱怨咱卖贵了，说别家便宜呢。”

    今天早上要不是还有熟客来买，张氏都想降价了。

    “还有啊，那家也做鱼了，卖得也比咱便宜。”张氏继续叹气，真是祸不单行啊。

    鱼这个东西，起初人们不知道怎么吃，但是买回家一看就知道了，并不难，最多就是味道不同罢了。

    “娘，没事，买不到猪下水，咱就先不卖那个了，多做魔芋豆腐，这个任他们怎么琢磨也是琢磨不透的，鱼继续卖，但是咱不能降价，卖多少算多少。”

    慧欣敢打保票，那家绝对做不出她家那个味道，时间久了，人们自然就知道了，那些贪便宜的愿意买便宜的就去好了，真正的食客是不会在意那三两文钱的。

    女儿是张氏的主心骨，听女儿这么说，张氏也就不那么急了，酒香不怕巷子深，即便是别的不能做了，魔芋豆腐总是可以的。

    “娘，你也别急，过些天，等咱房子盖起来了，咱就去镇上租个店面，到时候爹也过去看店，大家就都不用那么辛苦了，再多做些新鲜花样，肯定能赚钱的。”慧欣安抚着张氏。

    　　


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